Кількість
|
Вартість
|
||
|
Борошно з коричневого рису, 1кг
Більшість з нас рідко замислюється, що традиційна пшеничне або житнє борошно може бути замінена в раціоні більш корисними аналогами з інших зернових культур. Одним з таких продуктів є рисове борошно. Воно відрізняється великою різноманітністю вітамінів і мінералів, відсутністю клейковини і високим вмістом крохмалю і білка.
Важливою відмінністю рисового борошна від пшеничного є відсутність глютену, який входить до числа сильних алергенів. Глютен може приносити шкоду не тільки алергікам, але і звичайним людям, так як в різній мірі стає причиною діареї, нудоти, метеоризму, запорів та інших розладів травного тракту.