Кількість
|
Вартість
|
||
|
Чебрець сушений (Чебрець) - це пряність, яку використовують у різних галузях життєдіяльності людини. При цьому цю приправу можна купити в супермаркеті в сушеному вигляді, а можна висушити самостійно.
Харчова цінність чебрецю висока через вміст в ньому золи і харчових волокон, а також всіх без винятку вітамінів групи В, вітаміну C, бета-каротину, вітаміну A, і таких мінеральних речовин як цинк (Zn), мідь (Cu), марганець (Mn), кальцій (Ca), залізо (Fe), натрій (Na), магній (Mg) і фосфор (P).
Привотувати можна:
- тушкована картопля з капустою;
- перші страви з сочевицею та горохом;
- смажені страви із жирного м'яса;
- м'ясні паштети;
- овочеві заготівлі на зиму;
- випічку;
- копчену рибу та м'ясо.