|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Борошно мигдальне MANTeca, 180г
Миндальная мука – это продукт, получаемый в процессе переработки миндального ореха. Благодаря своей способности поглощать воздушные водяные пары, выпечка из такой муки остается свежей гораздо длиннее. Кроме того, этот продукт обладает более предпочтительными показателями питательности и усвояемости, чем другие виды муки. Также оно оказывает положительное влияние на состояние сосудов, очищает их от холестериновых отложений, повышает уровень гемоглобина в крови. Миндальная мука не содержит глютена, что делает его особенно полезным для всех групп населения, особенно для тех, кто страдает непереносимостью этого вещества. В продукте сохраняются все полезные свойства, присущие ореху миндаль: большое содержание полезных жирных кислот, практически все витамины группы В, бета-каротин, а также минералы – цинк, железо, кальций, магний, фосфор, сера, калий.
Рекомендации по применению: В основном используется в кондитерской промышленности, в домашней выпечке, сладких десертах.