Количество
|
Стоимость
|
||
|
Тимьян сушеный (Чабрец) – это пряность, которую используют в разных отраслях жизнедеятельности человека. При этом данную приправу можно купить в супермаркете в уже сушеном виде, а можно высушить самостоятельно.
Пищевая ценность тимьяна высока из-за содержания в нем золы и пищевых волокон, а также всех без исключения витаминов группы В, витамина C, бета-каротина, витамина A, и таких минеральных веществ как цинк (Zn), медь (Cu), марганец (Mn ), кальций (Ca), железо (Fe), натрий (Na), магний (Mg) и фосфор (P).
Приготовить можно:
- тушеные картофель с капустой;
- первые блюда с чечевицей и горохом;
- жареные блюда из жирного мяса;
- мясные паштеты;
- овощные заготовки на зиму;
- выпечку;
- копченую рыбу и мясо.