|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Чай червоний Сяо Джун, (R15) Don Puer, 50г
У чая особый терпкий, смолистый вкус, который невозможно забыть. Чайные листья для сушонга собирают осенью, когда они крепкие, поэтому их ферментация занимает длительное время.
И китайцы, чтобы сократить срок ферментации, придумали особую технологию. Чайные листья стали сушить в помещениях на специальных печах, которые топят по-особому только сосновыми дровами (с опилками, шишками и хвоей).
Результат получается потрясающий: чаинки приобретают аромат копченого дерева и смолы, а затем этот аромат и привкус отдаются чаю при заваривании.
Полезные свойства чая
Чай содержит аминокислоты и различные витамины, его рекомендуют после активной физической нагрузки, при его употреблении улучшается работа печени, чай поддерживает энергию организма и тонизирует его.