|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Имеет сладковато-пряный, слегка камфорный аромат и горько-острый вкус. Майоран – пряность, которую применяют в промышленности для производства пива, вина, безалкогольных напитков. Это растение употребляют в консервной промышленности при солении огурцов и томатов. Используется как приправа к мясным блюдам, супам, салатам, напиткам, придает особый аромат и вкус. Майораном можно заменить перец и другие пряности. Майоран также входит в состав смесей специй: итальянские травы, прованские травы, для плова, для мяса, хмели-сунели.
