Количество
|
Стоимость
|
||
|
Это ценное пищевое масло является рекордсменом среди растительных масел по содержанию микроэлементов.
В кулинарии применяется для приготовления всевозможных овощных салатов, винегретов, соусов, холодных и горячих блюд, варёного картофеля и любых блюд с картофелем, мясных и рыбных блюд. Очень вкусными получается мясо и рыба, обжаренные на соевом масле. При жарке масло не разбрызгивается, даёт вкусную и красивую поджаристую корочку. При использовании как добавку к маринаду для шашлыка делает любое жесткое мясо мягче.
Соевое масло наиболее всего используется в блюдах японской и китайской кухн