|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Чорна сіль - звана в Індії «Кала Намак» ( «Kala Namak») або «Sanchal» ( «Санчал») - це природна неочищена сіль, видобута з порід вулканічного походження, родовища яких розташовані переважно на сірчаних озерах північній Індії і Пакистану. Індійська сіль «Kala Namak» отримала назву «чорна сіль» через її особливого властивості - стикаючись з вологою поверхнею харчових продуктів ця дрібнокристалічна ніжно-рожева маса стає чорною.
