|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Маш (квасоля), 300г Natural Green
Фасоль маш или бобы мунг — зернобобовое растение, пришедшее к нам из Индии. Из маша можно готовить гарниры, соусы, супы и десерты. Бобы также тушат с мясом и овощами. Фасоль маш хорошо прорастает.
Польза фасоли маш:
- особенно ценится за антисептические свойства, защищает от инфекций;
- снижает уровень холестерина в крови;
- помогает снижать уровень сахара в крови при диабете;
- помогает предотвращать развитие раковых опухолей.
Базовый рецепт приготовления фасоли маш: Перед приготовлением маш нужно замочить на ночь. Затем промыть в холодной воде и засыпать в кипящую воду. Через 20 минут добавить соль. Готовить бобовые еще 10 мин. Лишнюю жидкость слить.
Проращивание маша: Фасоль маш промыть и замочить на 8-12 часов. Затем тщательно промыть, снова переложить в посуду и закрыть неплотно марлей или блюдцем.
